オカモト醤油ヌードルで提供するラーメンは、
麺やスープはもちろんの事、用いる具材まで全て自家製なのがモットー。
中でも麺は特に注力していて、メニューに合わせて細麺と手もみちぢれ麺をご用意しています。
一番のおすすめは、屋号を冠した“オカモト醤油ヌードル”。
その他にも“ニボシヌードル”や“濃厚スパイスまぜそば”、季節ごとの限定麺が登場する事も。